Разнообразие торговых витрин

Основным торговым оборудованием в любом продовольственном магазине или супермаркета Ульяновска являются охлаждаемые и неохлаждаемые витрины и холодильники. Их используют не только в кондитерских отделах, магазинах и супермаркетах, но и в барах, ресторанах, кафе.

Требований к такой витрине всего два – предложить изыскано и удобно товар, и возможность использования максимального места для раскладки товара. Такие модели витрин могут быть оборудованы производителями автономным холодильным аппаратом или же могут иметь возможность в подключении охлаждения, которое подается централизованно. Основными конструктивными элементами в этом виде охлаждаемых витрин являются съемный поддон, который можно выдвигать при надобности, специальные полки и удобное переднее стекло, благодаря чему значительно повышается обзорность выкладки. Увеличить место раскладки товара можно и за счет наличия в витрине возможности нагнетать и распределять холодный воздух. При этом следует учитывать, что полки, находящиеся в верхней части витрины, в основном не охлаждаются и поэтому их стараются использовать для товаров не критичных к минусовой температуре.

Существуют модели, которые оснащены задними герметичными дверями. Такой подход помогает улучшить охлаждение товара внутри. При всем при этом такие дверцы ухудшают доступ вовнутрь витрины. Большое накопление товара на такой витрине создает ощущение громоздкости и перегруженности.

Выходом в такой ситуации является применение вместо стандартных витрин для кондитерских изделий витрин мини-горок, которые позволяют наиболее оптимально использовать торговую площадь в целых сетях торговых предприятий. Преимущества горки очевидны – это и уменьшение занимаемой витриной площади, и повышенное удобство при раскладке и доступе к товару, и появление дополнительной площади для расположения предлагаемой продукции. Все это способствует увеличению скорости при обслуживании клиентов магазина. За счет конструктивных особенностей такие полки охлаждаются наиболее оптимальным образом.

Карта проезда
Оставьте заявку
Оставьте заявку